エイブリュー エイブリュー マドローナランチ カベルネ[2010]Abreu Vineyard Madrona Ranch Cabernet Sauvignon, Napa Valley:札幌ワインショップ - 2a59f

2020-02-14
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エイブリュー エイブリュー マドローナランチ カベルネ[2010]
Abreu Vineyard Madrona Ranch Cabernet Sauvignon, Napa Valley

エイブリュー(Abreu Vineyard)
世界一のキャノピーマネージャー デヴィッド・エイブリュー
ナパが誇る "最上の栽培家" デヴィッド・エイブリューがその人です。
KENZOエステートの葡萄木を全て引き抜き、6年逆戻りさせたのは有名な話。
辻本憲三曰く、「デヴィッドの替わりは世界中見つからない。」
彼はセント・ヘレナのヒルサイド・エリアに畑を購入し、『マドローナ・ランチ』 と命名。ここから初めてその名を冠したカベルネとフランが誕生した記念すべき年が1986年(非公式)。正式なファースト・ヴィンテージは1987年でした。
確かな仕事の積み重ねが次々と大物達との契約を実現させ、それがまた次を呼ぶ。果実の出荷先もまた同様。そして自身のレーベルでは1997年に初の【RP100点】獲得し、2001年もパーフェクトとなりました。
デヴィッドの名は、栽培家としても、畑としても、ワインとしても、「カリフォルニア最上」の代名詞となりました。

ナパバレー カベルネの記念碑的ワイン
『マドローナ・ランチ』のカベルネソーヴィニヨンの生産量はわずか500ケース!
そして糖度を26〜28度とし、厳選された完熟したブドウを使用。
当たり前の100%フレンチオークによる熟成、精澄せず、ノンフィルターでの瓶詰めと、まるで素材の美味しさをそのまま閉じ込めたようなワインです。
このワインはフルーツ、グリセリン、濃度の層に上乗せられて構築された恐ろしい程の体格。
「妥協を許さない完璧主義者」偉大なワインは98ポイントです。しかし、再試飲で100点を取るのでは?と、業界では言われています。今がチャンス?!
高得点98
価格
89,600円 (税込96,768 円)
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